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Satrustegi

SR-009

  • Fecha de grabación: 2001-03-18
  • Propietario/a: Euskarabidea-mediateka
  • Informante: Fernanda Gamboa.
  • Investigador/a: Jose Maria Satrustegi
  • Tema principal: Juventud en Martxonea. Premio de euskera (12 años). Criada en Tolosa (14 años). En la agricultura en la época de la guerra. Transporte de madera, parvas. Accidente cortando hierba. Boda y ama de casa en Sotilenea. Aprendiendo cocina. Siete hombres a la mesa. Otros once en el desván. Intentos de trabajo en los campos. He trabajado mucho en la vida.
  • Permiso de consulta: Libre
  • Permiso de publicación: Limitada
  • Calidad de sonido: Normal
Localidad Dialectos Mapas
Fragmento Duración Temas Sumario
A01 00:00:00
00:02:40
modo de vida Presentación. Nombre, edad, fecha de nacimiento. Eran cuatro hermanos. De pequeños cuando salían de la escuela partían nabos para el ganado, iban al patatal o a por madera. También solían cuidar cerdos. En invierno iban a casa de un amigo. A veces iban a Uharte o Lakuntza.
A02 00:24:00
00:33:05
anécdota El día que fueron a Lakuntza en tren pero sin dinero.
A03 00:03:35
00:09:15
oficios: sirvienta Dejó la escuela a los catorce años. Fue de niñera a casa de su tío de Tolosa. Estuvo allí tres años sin ver una sola moneda. Durante la semana, limpiaba toda la casa y por las tardes sacaba a los niños. Los sábados daba cera y limpiaba toda la casa con cepillo. La tía era bordadora y el tío había estado en Cuba descargando en el muelle. Los sábados les pagaban en oro. Ya estaba retirado. Se casaron tarde. Después de los tres años, volvió al pueblo y allí estuvo trabajando en las tierras.
A04 00:09:15
00:11:37
euskera: congreso Cuando tenía once años hubo un congreso desde Irurtzun hasta Ziordia. Fueron todos los niños al ayuntamiento de Etxarri-Aranatz a la fiesta del euskera. Hicieron examen de lectura y escritura y ganó ella el premio: una cartilla con diez duros y un libro de la iglesia. Para ello, estuvo todo el verano estudiando la revista "Argia". Fue una gran fiesta. Entonces se hablaba euskera en toda la Barranca.
A05 00:11:37
00:12:48
anécdota, oficios: maestro Su maestro en la escuela se llamaba Don Cleto Rojo. Iba a la escuela con guitarra. Cuando se enteró de que Fernanda se iba a Tolosa, fue a su casa y le dijo a su madre que ni se le ocurriera mandarla a Tolosa puesto que valía para estudiar. Al día siguiente Fernanda se fue a Tolosa en tren.
A06 00:12:48
00:14:00
anécdota, añoranza En Tolosa cuando los demás se iban a la cama ella lavaba su ropa. Un día que nevaba, salió al balcón y sintió añoranza, pero allí estuvo tres años sin ver a nadie de su familia.
A07 00:14:00
00:22:35
modo de vida, tareas domésticas Su hermano se fue a la Guerra y ella de día trabajaba en las tierras y a la mañana y a la noche iba al monte a ordeñar a las ovejas. Los sacos de patatas también los llevaba ella en los hombros. Cuando su hermano llevaba las ovejas al monte, el pan que tenía para la comida se lo comía por el camino y no tenía nada más hasta la noche. A la noche su madre le ponía un caldero de alubias rojas. Luego vendieron las ovejas. Sin limpiar ni la casa, iban a limpiar el bosque con las escobas, "orbelketa". Para comer hacían el tocino pinchado en el asador y lo comían. A la noche iban a casa, comían un plato grande de patatas y algún tomate e iban corriendo al rosario. Cuando su hermano se fue a la Guerra, se levantaba a la una de la mañana, cogía el carro e iba al monte a por madera. A mediodía llenaba el carro y volvía a casa. En verano segaban las hierbas. Vendiendo manzanas asadas y nísperos.
A08 00:22:35
00:23:44
accidente, anécdota El accidente que tuvieron con la segadora.
A09 00:23:44
00:25:00
enfermedad, invierno En invierno incluso habiendo hielos iban a por nabos. Las manos entumecidas. Cogió un mal frío y tuvo que ir a Pamplona a darse corrientes.
A10 00:25:00
00:26:57
otoño En la temporada que sacaban las vacas, estuvieron echando cables eléctricos con el riesgo que eso suponía. En otoño se sacaban las vacas al monte, se recogían avellanas y zarzamoras.
A11 00:26:57
00:31:11
matanza del cerdo La matanza del cerdo: secaban las hayas en el fuego bajo, les daban fuego, quemaban allí al cerdo, limpiaban, quitaban las tripas y lo vaciaban. Hacían los menudillos y la cena. Iban algunos amigos. Comían una gran parrilla de costillas asadas, sopa de cocido, menudillos, bizcochada y café. Se repartían menudillos también por las casas. En algunas les daban algo a cambio
B01 00:00:00
00:04:00
anécdota, oficios: cocinera Una vez su padre fue a la feria de Pamplona y comió en una posada. A la mujer de allí le dijo que tenía una hija que quería aprender a cocinar y ella le dijo que la mandara. Y así fue Fernanda a Pamplona. El primer día le dijeron que matara a una gallina y le cortó el cuello. Luego le dijeron que echara las patas al cocido y ella las echó sin limpiar. Así aprendió a cocinar. Allí estaba de pupilo el secretario de la Diputación y quería casarse con ella, pero Fernanda no quería.
B02 00:04:00
00:06:10
anécdota Una vez, un abuelo suyo quería construir una casa, pero para ello tenía que tirar un árbol y necesitaba permiso, que el guarda le dijo que podía tardar tres meses. Fernanda se lo consiguió el mismo día.
B03 00:06:10
00:08:08
anécdota, teatro Había también en la posada un hombre que se llamaba Carmelo y fue él quien publicó en el "Pensamiento Navarro" el regreso de Fernanda al pueblo. El mismo hombre llevó al teatro a los dueños y a ella misma. Estuvo seis meses en Pamplona.
B04 00:08:08
00:08:45
alimentación, anécdota En Martxonea, su casa, se juntaron unos quince amigos a cenar y ella les hizo la cena: sopa, carne guisada con patatas y bizcochada.
B05 00:08:45
00:11:40
boda, novios Cómo conoció a su marido: cuando se fue soldado la tomó como madrina. Cómo se formaron las parejas. Los domingos los chicos iban a ver a las chicas. Se casó con veintisiete años. La boda fue en la iglesia de Arruazu y la comida en Sotilenea (su casa después de casada). Se reunió mucha gente.
B06 00:11:40
00:12:25
viaje: de novios Fueron a la estación en el carro de la posada y de allí directamente a Zaragoza. Estuvieron también en Tafalla.
B07 00:12:25
00:19:59
alimentación Después de casarse, tuvo que vivir en la casa con siete nombres. Uno que nunca había andado con el camión dijo que quería y lo que ocurrió al día siguiente. Cómo se arreglaba en la mesa con los siete hombres: los problemas de reparto cuando hacía pollo, lo que ocurría con el café, problemas de reparto de las comidas.
B08 00:19:59
00:26:50
varios Un día le dijeron que no se atrevería a ir a recoger habas al día siguiente con ellos, y claro que fue. Al volver, no había nada hecho para comer, ya que los abuelos no habían hecho nada. Tenían teléfono público en casa. Después de hacer la comida, comer todos y recoger, se quedaba recogiendo patatas ella sola. Anécdotas ocurridas con la mujer mayor de la casa.
B09 00:26:50
00:30:35
anécdota, iglesia Cuando empezaron a hacer la nueva iglesia fueron dos encargados y ellos también comían en casa. Entonces hacía comida especial, todos los días diferente: sopa, albóndigas, chuletas. El abuelo era de la junta de la iglesia y al final acogieron a los once trabajadores en casa: comían once en el salón y los siete de casa en la cocina. Estuvo así todo un año. La foto donde se ve el coche del obispo aparcado en la puerta de su casa.
B10 00:30:35
00:31:15
oficios: contratista El contratista iba los sábados a pagar el jornal y aquél también quería merendar: chistorra y huevos. Era el abuelo el que recogía todo el dinero y ella no vio dinero nunca.
B11 00:31:15
00:31:38
alimentación: pan Ella hacía el pan en casa dos veces por semana.
Pista Escuchar archivo Duración
SR-009-A
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31:16
SR-009-B
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31:53