Fitxategiak
Dialektologia
D-048
- Grabazio data:
- Jabea: Euskarabidea-mediateka
- Berriemailea: Agustina Elzaurdia Alzuguren
- Ikertzailea: Ibai Resano Aranibar
- Gai nagusia:
- Gaiak: elikadura: gaztanbera
- Bistaratzeko baimena: Librea
- Argitaratzeko baimena: Mugatua
- Soinu kalitatea: Ona
| Herria | Euskalkiak | Mapak |
| Zatia | Iraupena | Gaiak | Sumario |
| A01 | 00:00:00 00:01:30 |
elikadura: gaztanbera | Gaztanbera egiteko prozesua: esnea egosi, burdin gorritua sartu eta ateraz esnea erre. Trapu batekin irazi. Tenperaturan dagoenean gatzagia jarri gogortzeko. Ardi esnea erabiltzen da. |
| Pista | Artxiboa entzun | Iraupena |
| D-048-A | 1:34 |
| Dokumentua | Edukiera | Materiala |
| D-048 | 637.3 KB | Transkripzioa |