Enregistrements
Esan Erran Irratia
EE-002a
- Date d´entregistrement:
- Propiétaire: Euskarabidea-mediateka
- Informateur / informatrice: Justo Ciáurriz
- Chercheur / chercheuse:
- Thème principal: Recettes. Restaurant.
- Temas: métiers: hôtellerie
- Vue autorisée: Libre
- Publication autorisée: Limitée
- Qualité du son: Très bonne
| Ville | Dialectes | Cartes |
| Fragment | Durée | Temas | Sumario |
| A01 | 00:00:00 00:10:20 |
métiers: hôtellerie | Présentation. On l’appelle “Lorentxo” et ils parlent de cela. Les petits-déjeuners et les repas, menu et carte. Ils sont quatorze employés et la cuisine est ouverte toute la journée. Ils ont aussi des chambres. Ils agrandirent et ils ont une capacité d’accueil de deux cents personnes. Ils font les noces et les communions. Les différents tarifs des chambres.Le self-service de la rue Estafeta à Pampelune est aussi à lui. |
| Pista | Écoutez le fichier | Durée |
| EE-002a-A | 11:03 |