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Satrustegi
SC-011b
- Fecha de grabación: 1977
- Propietario/a: Euskarabidea-mediateka
- Informante: Pedro Arreche.
- Investigador/a: Jose Maria Satrustegi
- Tema principal: Pastor. Charcutero. Hortelano.
- Temas: América, oficios: carnicero, oficios: pastor
- Permiso de consulta: Libre
- Permiso de publicación: Limitada
- Calidad de sonido: Buena
| Localidad | Dialectos | Mapas |
| Fragmento | Duración | Temas | Sumario |
| A01 | 00:00:00 00:04:43 |
América, oficios: pastor | Fue como pastor en 1957. Al principio fue duro, sobre todo la falta de la fiesta de los domingos por la tarde. Empezó con tres mil quinientas ovejas. Estuvo tres años y medio con dos amos diferentes. Su contrato empezó en 1956. Tenía que estar allí tres años. Los euskaldunes se juntaban mucho. Había dieciocho o veinte mil ovejas en aquellos campos y todos los pastores eran euskaldunes. El segundo amo le pagaba más. Les quitaban las tasas del sueldo. |
| A02 | 00:04:43 00:08:55 |
América, oficios: carnicero | Cuando dejó el pastoreo empezó como matador de cerdos en una carnicería: mataban tres cientos cerdos en una hora. Cómo hacían el trabajo. Estuvo trabajando allí seis años. En 1972 empezó a trabajar como jardinero para su cuñada. |
| Pista | Escuchar archivo | Duración |
| SC-011b-A | 8:56 |