elikadura: gatzagia [2 resultados]
| Dokumentua | Zatia | Otros temas del fragmento | Sumario |
| D-003 | A10 | elikadura: gazta - sukaldeko tresneria: zimitza | Gazta egiteko prozesua. "Gatzagia" eta "zimitza" (ontzi mota bat) hitzen azalpena. Idortzeko denbora. |
| D-005 | A04 | "Gatzagia" zer den: axuri txikiaren urdaia, esnea gatzatzeko erabilia. |