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métiers: boucher [4 resultados]

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SC-011b A02 Amérique Quand il quitta le métier de berger, il débuta comme tueur de cochons dans une boucherie : ils tuaient trois cents cochons en une heure. Comment se faisait le travail. Il travailla là-bas six ans. En 1972, il commença à travailler comme jardinier pour sa belle-soeur.
N-063 A01 Bien qu’étant natif d’Oderitz, il vit à Irurtzun. Il travaille dans la boucherie de son frère à Irurtzun. La chistorra qu’ils font eux-mêmes a remporté le concours de chistorra de la foire d’Altsasu. La chistorra n’a aucun secret : il faut mettre de la viande fraîche, du piment en poudre, de l’ail naturel et du sel.
II-061a A10 Guerre
II-061a A18 musique - Guerre - jeu: jeu de pelote