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travaux ménagers [17 resultados]

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D-003 A02 mode de vie Distribution des tâches ménagères: qui faisait quoi, et quand.
D-003 A08 chaux - meule - agriculture: gerbier, meule Tâches ménagères. Eplucher et trier le mais, puis l’emmener au moulin pour faire la farine. Semer les pommes de terre, le mais, les betteraves et les haricots, puis les récolter. Dans le four à chaux, à partir de la calcination des pierres, préparer la chaux qui sera utilisée comme engrais. Couper les foins et faire des meules. Préparer la fougère pour l’hiver. Pendant les neiges hivernales, comment ils se divertissaient en attrapant des oiseaux et en faisant des batailles de boules de neige.
D-028 A05 Aux alentours, il n’y avait pas d’autre usine que la Fonderie de Vera. Aussi le travail était celui de la ferme : à la maison, en montagne, vendre les châtaignes et le fromage, entre autres. Dans chaque maison, il y avait quelques vaches, et avec le lait vendu, on faisait du beurre, qu’on appelait “Fersa” et “Dulcinea”. Aurevoir
D-051 A01 agriculture: potager Travaux d’automne : ils coupaient la fougère et les frênes pour donner à manger aux brebis en hiver. Dans le jardin ils plantaient des fèves, des haricots, des haricots rouges, des choux et de nombreux légumes. Ils récoltaient les pommes et les rangeaient en tas. Les animaux étaient dans le bois. Ils allaient davantage à la messe qu’aujourd’hui
D-051 A02 alimentation: châtaignes - mesure de grains Ils ramassaient, triaient et vendaient les châtaignes. Explication du terme "erregu" : mesure de 28 litres.
D-064 A05 Les travaux domestiques et ceux de la ferme: cochons, châtaignes, brebis, faire le charbon.
D-068 A02 A la maison, il y avait beaucoup à faire : s’occuper des frères et soeurs, donner à manger aux cochons, traire les vaches. Les tâches étaient réparties entre tous, le matin les plus grands commençaient pour que les autres puissent aller à l’école.
I-001 A01 Les tâches domestiques: les travaux d’été - les foins, le travail de la terre - et ceux d’hiver : les femmes faisaient les travaux ménagers : ménage, couture, repassage. Les frères nettoyaient l’étable. Pour repasser, on utilisait les fers à vapeur, avec du charbon végétal.
I-001 A03 Les terres qu’ils possédaient. Les femmes faisaient les foins comme les hommes. Les travaux ménagers étaient assurés par sa mère et par elle-même.
I-001 B05 hiver Quand il neigeait, les femmes nettoyaient la maison, cousaient, repassaient…Les hommes devaient apporter la nourriture pour le bétail.
I-019c B11 élevage: bétail Ils évoquent les animaux de la maison : les vaches. Le travail de la traite. Les foins.
IR-010 A02 Quand il quitta l’école il fit les travaux de la maison : garder les animaux, planter le blé, l’avoine, l’orge et les fèves.
M-001 A01 mode de vie - travail: des hommes/femmes Présentation. La femme a beaucoup travaillé à la maison, s’occupant bien des enfants, des animaux et faisant les foins. Les hommes d’Urdiain travaillaient dans les usines. Mais le salaire était bas et les femmes travaillaient dans le même temps plus que les hommes, s’occupant des enfants et devant assurer le travail avec les vaches, les cochons et les travaux domestiques.
M-005 A03 agriculture: cultures L’époque de sa jeunesse était difficile. Le plus dur était de travailler aux champs, de l’aube à la tombée de la nuit. Autres tâches dépendant du temps : en été les récoltes, blé, maïs, pomme de terre, haricots. En automne planter et en juillet commencer à récolter. Tout se faisait à la main, avec la faucille. Faire des tas et arranger le tout. L’emporter sur l’aire et après avoir passé la journée à labourer avec les boeufs, profiter du vent pour nettoyer. S’il y avait trop de blé, on le vendait. Et avec les animaux - vaches, juments, brebis et cochons - on compensait un peu, car avec le reste on ne gagnait pas d’argent.
SR-009 A07 mode de vie Son frère partit à la guerre et elle travaillait le jour à la terre et le matin et le soir, elle allait à la montagne traire les brebis. Elle portait aussi les sacs de pommes de terre sur ses épaules.Quand son frère emmenait les brebis à la montagne, il mangeait en chemin le pain qu’il avait pour déjeuner et il n’en avait plus jusqu’au soir. Le soir sa mère lui faisait un chaudron de haricots rouges. Par la suite ils vendirent les brebis. Sans même nettoyer la maison, ils allaient nettoyer le bois avec les balais, "orbelketa". Pour manger ils prenaient de la ventrèche piquée sur le grill et ils le mangeaient. Le soir ils rentraient à la maison, mangeaient une grande assiette de pommes de terre et quelques tomates et ils allaient en courant au rosaireQuand son frère partit à la guerre, elle se levait à une heure du matin, prenait la charrette et allait à la montagne chercher du bois. A la mi-journée elle remplissait la charrette et rentrait à la maison.En été ils fauchaient les herbes.Ils vendaient des pommes grillées et des nèfles.
I-024 A04 Elle a toujours été dans le village. Sa mère était de là et son père d’Astitz. Les travaux de la maison sont durs, surtout le travail du mais. Ils semaient des pommes de terre, de l’orge, du mais, etc.
I-004 B10 anecdote - nostalgie Le village est situé dans un très bel endroit. Elle éprouve de la nostalgie, elle recherche toujours un paysage semblable, mais au Nicaragua cela n’existe pas. Là-bas tout est plus sauvage. Il n’y avait pas de brebis, mais des vaches. Il y a aussi des voitures, mais pas autant qu’ici. Elle sait traire les vaches, mais pas les brebis. Jeune, elle recueillit des litres et des litres de lait. L’expérience d’Orreaga dans le domaine du bétail et des tâches domestiques. Elle raconte sa dernière expérience. Faire ce genre de travaux doit te plaire.