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moulin [13 resultados]
| Document | Fragment | Otros temas del fragmento | Sumario |
| D-028 | A02 | anecdote - Guerre carliste | Deux histoires de jeunesse: d’un côté, le grand-père, au lieu d’accomplir son service militaire, était demeuré caché au moment de la guerre carliste. D’autre part, la grand-mère avec deux autres filles, allait aux fêtes de la San Fermin gagner un peu d’argent. |
| D-035 | A04 | Guerre civile | Histoires de la Guerre Civile. Ils ne souffrirent pas de la faim étant donné qu’ils possédaient un moulin. |
| D-035 | A05 | contrebande - anecdote - Guerre civile - faim | Anecdote datant de l’époque où ils faisaient de la contrebande. Objets passés en contrebande. Eux aussi souffrirent de la faim car les derniers moulins furent fermés. Il partit comme soldat à l’âge de 20 ans. |
| D-064 | A04 | Les moulins avaient beaucoup de succès parce que ceux du Gipuzkoa étaient fermés. Ils fonctionnaient avec de l’eau, en bougeant une des deux pierres. | |
| I-035 | A01 | Les moulins qui se trouvaient aux alentours.les gens portaient le blé au moulin et là on faisait le pain. "Artoa" (talo-galette), mais (grain), son, tourbillon d’eau sale, vanne. | |
| IR-015 | A04 | lessive | Elles faisaient la lessive avec des cendres. Elles savonnaient le linge et le frottaient. Ensuite elles le mettaient dans le seau. Elles chauffaient l’eau dans le chaudron, de plus en plus. Elles mettaient la cendre dans le seau dès le départ. Elles devaient aller au lavoir du village pour rincer. Le maïs était moulu au moulin de Garralda pour faire le pain. |
| M-005 | A07 | faim - Guerre civile: conséquences | Après la guerre il y eut beaucoup de famine. Ils avaient du blé mais les moulins étaient scellés. Les astuces pour pouvoir monter le blé au moulin. Ils mangeaient du pain grillé sur les braises. Ils n’eurent pas faim mais ils subirent des calamités. |
| PP-001 | A02 | anecdote | Beltsoko borda : ce fut un moulin. Antonia mourut, restèrent son mari et ses trois fils. C’était une femme très bonne, mais elle souffrait du coeur et un matin elle alla aux toilettes, et c’est là qu’ils la trouvèrent. |
| I-048 | A11 | alimentation: pain | Le pain se faisait au four. Quand le combustible, les branches et les bois chauffaient, on séparait le bois et on le lavait à l´eau. Le pain était placé à l´aide d´une pelle. Il durait une semaine sans durcir. Le blé était préparé au moulin d´Ureta. A Orondritz il y avait un autre moulin, mais ceux de Lintzoain allaient à Ureta. Celui d´Orondritz appartenait à plusieurs associés mais celui d´Ureta était à eux. |
| I-091b | A04 | forge - coups | Il y avait aussi du mais, et cinq moulins. Les anciennes forges se convertirent en moulins. La forge de "Manuelenea" était très importante et près de là se trouve une maison "Ezkilenea" (La cloche). La cloche de Santa Maria la Real de Pampelune vient de Luzaide. Il est possible qu´elle fut faite dans cette maison, mais aujourd´hui c´est une bergerie. A Baztan aussi, il y a des endroits où l´on fabriquait les cloches : cela est raconté dans la chanson "Iturengo arotza" (Le forgeron d´Ituren). |
| II-064b | A03 | agriculture: joug | Les moulins aussi étaient en chêne. Leur fabrication était plus difficile. Quand les tracteurs apparurent, ils cessèrent de faire des jougs. Ensuite, il continua comme charpentier. (32:15") Il ne croit pas qu´aujourd´hui il serait possible de faire ce métier de fabricant de jougs. C´était un beau métier quand il se faisait manuellement. Son fils a continué le métier. (39:30") Remerciements et aurevoir. |
| ATBO-001 | A03 | eau - alimentation: pain - alimentation: petit-pains | |
| ATBO-001 | A06 | jeu |