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Irulegi Irratia

II-166a

  • Fecha de grabación: 1997-07-20
  • Propietario/a: Euskarabidea-mediateka
  • Informante:
  • Investigador/a:
  • Tema principal: Huerta.
  • Permiso de consulta: Libre
  • Permiso de publicación: Limitada
  • Calidad de sonido: Buena
Localidad Dialectos Mapas
Fragmento Duración Temas Sumario
A01 00:00:00
00:00:44		 Sintonía de radio.
A02 00:00:45
00:01:03		 presentación Presentación.
A03
Sintonía de radio.
A04 00:01:19
00:01:36		 presentación Presentación.
A05 00:01:37
00:01:45		 Sintonía de radio.
A06 00:01:46
00:03:43		 trabajo:de la huerta Trabajo de la huerta. Plenilunio, luna menguante y creciente, los trabajos de la huerta se hacen según la luna. En cuarto menguante se plantan patatas, ajos, cebollas... para que se les haga la cabeza. En luna creciente se plantan verduras que crecen hacia arriba como la berza. Los pimientos o los tomates se plantan en cualquier momento. Si la leña se corta en luna creciente arde muy bien pero si se corta en luna menguante el árbol tiene sudor y no es lo mismo.
A07 00:03:44
00:05:31		 trabajo:de la huerta El trabajo en la huerta comienza en Marzo, al final del invierno. Primero se plantan puerros y muchos tipos de lechugas, hay también otras clases que se plantan en invierno. El perejil se planta en luna menguante, las zanahorias también. A veces hay que esperar quince días a la luna menguante o a la creciente, y si hace mal tiempo el proceso se atrasa.
A08 00:05:32
00:08:15		 época de siembra, trabajo:de la huerta Tiempo de siembra, condiciones para sembrar: la tierra tinen que estar seca, antes de sembrar se le ha tenido que dar la vuelta y se ha tenido que secar. De esta manera las verduras crecen facilmente. La tierra necesita también abono, hay que abonar en diciembre y no de cualquier manera. Todos los meses hay cosas que plantar, casi hasta Septiembre. En Marzo todavía está el problema del hielo.
A09 00:08:16
00:08:55		 siembra:modos de, trabajo: de la huerta Cómo hay que plantar las semillas: algunas (zanahorias,...)se plantan a muy poca profundidad, a unos dos o tres centímetros de la superfiecie, porque la cabeza crece hacia adentro. Las patatas tampoco se plantan muy profundas, a unos diez centímetros.
A10 00:08:56
00:10:18		 época de siembra, trabajo: de la huerta Los guisantes, las habas, los ajos,...se plantan en noviembre. Algunos los plantan más tarde, en febrero, pero muchas veces el tiempo no acompaña. Hay que plantarlos cuanto antes, porque primero salen las raíces de la planta, y las raíces simpre viven. En abril se plantan zanahorias, tomates y pimientos, el perejil se puede plantar en abril o en marzo.
A11 00:10:19
00:12:20		 semillas, trabajo:de la huerta hay que recojer las semillas y secarlas. Luego se congelan.
A12 00:12:21
00:18:03		 Sintonía de radio.
A13 00:18:04
00:19:53		 insecticidas, pesticidas, trabajo: de la huerta Las berzas se compran, pero si tinene semilla esa semilla dará otra planta. Lo mejor son las estaciones: verano, otoño, primavera e invierno. Ahora no se siguen las estaciones y hace falta echar venenos siempre. Insecticidas, pesticidas.
A14 00:19:54
00:25:24		 semillas, trabajo:de la huerta, verduras, viento del sur Los pimientos, los tomates,... no compra las semillas, las saca él mismo de sus plantas y son semillas que dan plantas muy fuertes. Clases de tomates. Clases de pimientos. Clases de cebollas. Las cebollas dan semillas que se recogen en julio. Puerros. Ajos. El viento del sur tira todo cuando viene fuerte, sobre todo en octubre.
A15 00:25:25
00:25:57		 orientación de la huerta, trabajo:de la huerta Importancia de la orientacón de la huerta.
A16 00:25:58
00:27:11		 alcachofas Alcachofas.
A17 00:27:12
00:31:06		 Sintonía de radio.
A18 00:31:07
00:36:17		 perejil, siembra, trabajo:de la huerta Perejil. Siembra de diferentes plantas.
A19 00:36:18
00:37:14		 melón Melón. Ha plantado una sola vez y se pudrieron porque necesitan crecer en un sitio con mucho calor.
A20 00:37:15
00:37:57		 divertiment: personages, trabajo:de la huerta Escardar la tierra.
A21 00:37:58
00:39:41		 animales de la huerta, trabajo: de la huerta Animales que viven bajo tierra en la huerta: lombrices, topos,...
A22 00:39:42
00:40:22		 insecticidas, pesticidas Insecticidas y pesticidas que se utilizan en la huerta, esos venenos se quedan en las verduras, en la tierra.
A23 00:40:23
00:42:47		 abono, trabajo:de la huerta Abonos para la huerta. No tiene importancia que las diferentes plantas estén unas al lado de otras.
A24 00:42:48
00:43:22		 trabajo:de la huerta Antes se plantaban guisantes entre el maíz y habas entre el trigo.
A25 00:43:23
00:46:50		 Sintonía de radio.
Pista Escuchar archivo Duración
II-166a-A 46:50